köftelik kıyma

См. также в других словарях:

• köftelik — sf., ği Köfte yapmaya elverişli olan Köftelik kıyma. Köftelik bulgur …   Çağatay Osmanlı Sözlük

• Bitlis köftesi — is. Yağsız kıyma veya pirinç ile köftelik bulgur, yağ, nar, yumurta ve baharat kullanılarak hazırlanan ceviz büyüklüğünde bir köfte türü …   Çağatay Osmanlı Sözlük

• simit kebabı — is. Az yağlı kıyma, köftelik bulgur, soğan, sarımsak ve baharat kullanılarak hazırlanan karışıma köfte biçimi verilip şişlerde pişirilen bir tür kebap …   Çağatay Osmanlı Sözlük

• yumru köfte — is. Yağsız kıyma, köftelik bulgur, soğan, maydanoz ve baharat kullanılarak hazırlanan bir tür sulu yemek …   Çağatay Osmanlı Sözlük